Guía para cocinar un delicioso atún
El atún es un delicioso y nutritivo pescado. Si deseas aprender a cocinar un delicioso plato de atún en casa, aquí tienes una guía sencilla para que puedas disfrutar de esta increíble comida.
Ingredientes:
- 500g de atún fresco
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva
- 2-3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de pimienta negra en grano, molida
- Hojas de cilantro fresco, picadas para decorar
Instrucciones:
- Lava y seca bien el atún con papel absorbente. Córtalo en trozos de tamaño mediano.
- Mezcla el ajo picado, la salsa de soja, la salsa de soja, la miel, la pimienta y la pimienta negra molida para hacer la marinada.
- Coloca el atún en un recipiente y vierte la marinada sobre él. Masajea suavemente para que el atún absorba el sabor de la marinada.
- Calienta una sartén a fuego medio y añade el aceite de oliva. Cuando esté caliente, coloca el atún en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que esté cocido y tenga un bonito color dorado.
- Una vez que el atún esté cocido, colócalo en un plato y decora con hojas de cilantro fresco.
El atún a la parrilla tendrá un sabor intenso, una carne tierna y deliciosa. Puedes disfrutarlo tal cual o acompañarlo con arroz blanco y vegetales frescos. ¡Te deseo mucho éxito al preparar este delicioso plato de atún!
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